Was hat Sushi mit Pefektionismus zu tun?

by Maximiliane
Was hat Sushi mit Perfektionismus zu tun_Titelbild

Wer schon einmal in Japan war oder das Vergnügen hatte, hierzulande von einem ehrgeizigen Sushi-Koch verköstigt zu werden, kennt ihn: Den ästhetischen Anblick von perfekt geformtem Sushi.

 

Bis dahin ist es ein langer Weg, genauer gesagt bis zu 15 Jahren Ausbildung.

 

Muss das sein? Diese Frage möchte ich nicht beantworten.

 

Dafür aber folgende drei Fragen in den Raum stellen:

  • In welchen Lebensbereichen treiben wir uns selbst zur Perfektion?
  • Machen wir das bewusst oder unbewusst?
  • Ist es in diesen Lebensbereichen wirklich nötig?

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